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Guacamole de edamame



Guacamole de edamame

Nossa receita de hoje não podia ser mais fácil, prática e deliciosa! Guacamole de edamame.

INGREDIENTES:

  • 1 pacote de edamame em grãos Repeat descongelado;
  • 2 abacates médios;
  • Cebolinha;
  • 2 talos de aipo;
  • 2 colheres de sopa de suco de limão;
  • 1 colher de chá de pasta de wasabi;
  • 1 colher de chá de gengibre ralado;
  • 1/2 colher de chá de sal;

Instruções

Adicione o abacate e o edamame em uma tigela. Com um espremedor de batatas, amasse tudo até que o abacate esteja amassado e cremoso e o edamame esteja parcialmente quebrado, mas ainda em pedaços.

Adicione os ingredientes restantes e mexa. Sirva como sanduíche, embrulhe, com tortilla chips ou como achar melhor!


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